SOS Rosarno, prezzo trasparente e lavoro degno

Se il quadro che abbiamo disegnato sino ad ora del settore agricolo e del lavoro bracciantile in Calabria è sostanzialmente cupo, adesso vogliamo invece accendere una piccola luce attraverso il racconto di un'esperienza positiva attiva da anni nella Piana di Gioia Tauro: SOS Rosarno

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Aglio

Allium sativum, comunemente conosciuto come Aglio, è una pianta bulbosa appartenente alla famiglia delle liliacee, il cui utilizzo in campo gastronomico e medicinale  risale a…

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L’alcool denaturato

L’alcool denaturato (solitamente rosa) è alcool etilico che ha subito un processo di denaturazione, un processo chimico grazie al quale l’alcool viene reso inadatto all’uso…

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